黄金果猕猴桃的特性及栽培技术要点
黄金果(Hort-16A)系新西兰选育出来的中华猕猴桃新品种，目前已取代海沃德品种，是公认的果实品质优良的品种。果实倒圆锥形或倒梯形，单果重80～105g。果皮绿褐色，果肉金黄色，质细多汁，极香甜，维生素C含量为1200mg／kg，是一个极好的鲜食和加工用型品种。近几年来，国内许多专家和技术人员从新西兰引到陕西进行栽培，获得成功。现将其在生产中的表现和栽培技术要点介绍如下。
1 栽培类型
从引进的情况来看，黄金果分为圆叶型和条叶型。圆叶型叶片呈圆形，较小，叶片表面光滑，呈浅绿色，抗冻性较差，果较小，鸭嘴(果蒂)较短，树势中庸；条叶型叶片大，表面凹凸不平，深绿色，长势强，抗冻性好，果个大，果长，鸭嘴(果蒂)较长。
2 生长特性
在正常年份的气候条件下其生长特点为：
一是果实有两个速长期。以陕西周至为例，黄金果在3月15日左右发芽，4月20日前后开花，花期集中，开花后第3天开始坐果。在花后20d内生长非常迅速，随后生长减缓，直到气温达到35℃之前，果实重量可达到正常果重的75％，达100g以上。温度达到35℃以后，随着高温季节的到来，果个几乎停止增大，枝条生长加快。进入秋季9月10日后，气温下降到35℃以下，开始第2次迅速生长期，直到采收前的1个月，停止生长。
二是营养枝条生长旺盛。黄金果抽枝成芽率高，枝条生长旺盛，营养枝容易旺长，与果实生长争夺营养，容易造成营养生长过程消耗大量的营养而使果实生长缓慢，难成大果。
三是成花、坐果力强。黄金果花芽形成能力强，花蕾多，花粉开放时间集中，雌花花粉具有芳香味，容易吸引蜂蝶进行传粉，并且靠自然吹风也可进行授粉，一般不需要进行人工授粉。
四是抗性较差。黄金果抗冻性不强，抗溃疡病、枝腐病能力差，必须加强冬季防冻措施。冬春季应加强冻害的防治，同时应加强病虫害的防治。
3 栽培技术要点
在栽培中华猕猴桃品系常规管理技术的基础上，必须突出抓好如下管理措施：
一是双主干上架。建园按株行距3m×3m进行，每667m2栽74株左右，雌雄比例为(6～8)：1，最好采用大棚架栽培，T型架也可以，上架时以双主干上架为好，可防止因溃疡病造成的植株死亡，同时有利于早产、丰产。
二是重视施果实膨大肥。在全年常规肥水管理的基础上，重点在果实膨大期增施有机肥及EM生物菌肥等，具体在5月上中旬重施有机肥，7月20日前每株施入油渣1.5～2.5kg，9月份施硫酸钾。
三是加强春夏季管理，确保枝条生长和果实生长的平衡。具体措施有：(1)强化花后疏果、定果措施。长果枝留果3～5个。中果枝留果2～3个，短果枝留果1个，每株树定果380～400个，667m2产量在2000kg左右。(2)扎实进行枝条打尖。开花3d后，果实进入迅速膨大期，要分3次进行打尖留条：第1次对结果枝、预备枝、营养枝留4～5片叶后全部打尖；第2次留够预备枝(18～22枝)，注意留顺向枝(选好方向)，其他多余枝条疏除；第3次根据枝条生长情况，将伸到第5道铁丝外的枝条打尖，然后留6～7片叶再打尖，将抽出的三次枝留3片叶子打尖。来年结果以二次枝为主。
四是合理剪留枝芽。在平行铁丝的两个主蔓上各留9～10个结果母枝，使之与主蔓垂直，并且均匀分布在架面，每条结果母枝上留芽7～9个。
五是做好防病、防冻工作。修剪后进行药剂防治。秋、冬季对树进行涂白，对根颈部进行培土50cm高，形成馒头形，然后用稻草进行包裹，用柴油或防冻剂涂沫树体或用塑料轻缠树体进行防冻。冬季落叶后重施有机肥，松土不浇水，起到防病、防冻的作用。
来源：隆回县湘禾猕猴桃开发专业合作社
